Pour le déjeuner, notre chef Arthur et son équipe proposent une cuisine maison qui met en avant des produits bruts, locaux et de saison. La carte évolue régulièrement et s’articule autour de plats généreux et soigneusement travaillés, pensés pour donner du rythme et de la fraîcheur à la pause du midi. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un rendez-vous professionnel ou un moment plus détendu, chaque assiette apporte une touche de justesse et d’énergie, toujours fidèle à l’esprit bistrot de Zincou. Pour accompagner ce temps fort de la journée, la cave offre une sélection variée de vins, permettant d’associer la simplicité d’un repas du midi à la découverte de cuvées de caractère.